Rujak Uleg Cingur Enak Asli Indonesia

Rujak uleg adalah makanan khas asli Indonesia. Rujak uleg memiliki rasa yang pedas, karena rujak uleg mempunyai komposisi cabai. Rujak uleg terbuat dari lontong, sayur sayuran, dan cingur atau daging sapi (cecek).

Dinamakan rujak uleg karena mempunyai bumbu yang diuleg (Digerus menggunakan cobek). Bumbu rujak uleg terbuat dari kacang tanah, garam, gula, dan petis. Jika suka pedas, rujak uleg juga bisa tanpa cabai, tapi akan mempunyai rasa yang kurang pas.


Rujak uleg cingur salah satu makanan tradisional yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Karena mempunyai resep yang mudah dicari, dan harganya relatif murah.

Rujag uleg cingur makanan yang sering dikerubuti oleh lalat, jika ingin terhindar dari lalat. Baca juga: Pelekat lalat pembasmi paling ampuh